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In cucina per amore

Eccoci. Siamo Melina e Marco, uniti nella vita e nel progetto Papperia, un’idea semplice quanto rivoluzionaria a cui siamo affezionati da ormai dieci anni.

A darci la spinta iniziale sono stati Dodo, Dada e Zelda, e i cani di tanti nostri altri amici che mal tolleravano le comuni crocchette e i cibi in scatola presenti sullo scaffale del supermercato.

Abbiamo iniziato così a cercare un’alternativa per andare incontro ai loro piccoli e grandi problemi di salute, ma non c’era nessuno sul mercato che offrisse, in Italia, cibi per animali veramente naturali e freschi, il cui processo di cottura non alterasse le proprietà nutrizionali degli ingredienti, e la cui conservazione non prevedesse l’uso di conservanti. 

Perciò ci siamo dati da fare e li abbiamo cucinati con le nostre mani per noi e i nostri amici, seguiti dai consigli della nostra veterinaria. Il nostro desiderio più grande era di poter “convertire” al cibo fresco molti più cani.

L’opportunità di realizzare il nostro sogno ci è arrivata due anni fa, quando siamo stati selezionati per il bando “Crea la tua Start Up”, promosso dall’Assessorato Regionale delle Attività Produttive della Valle d’Aosta e Federmanager Academy. 

Siamo stati affiancati da professionisti per la realizzazione del business plan e avuto la possibilità di introdurci in un mercato che oggi è in netta crescita.

Così, dopo una lunga esperienza nel settore alberghiero, adesso siamo imprenditori e cuochi, felici di poter fare un piccolo gesto d’amore quotidiano verso un modo di nutrire più sano, mettendo sempre al primo posto trasparenza e rispetto per gli animali quanto per gli umani.

MELINA CHIERICI

MELINA CHIERICI

Socia e coordinatrice del progetto

Si occupa della produzione, della gestione delle vendite e dei rapporti con i clienti.

MARCO VUILLERMIN

MARCO VUILLERMIN

Socio e responsabile del magazzino e della logistica.

Gestisce i rapporti con i fornitori, il personale e i collaboratori esterni.

 

 

ELEONORA CERVATO

ELEONORA CERVATO

Veterinaria nutrizionista

È la professionista a cui abbiamo affidato la composizione delle ricette delle nostre Pappe. Fornisce consulenze nutrizionali ai nostri clienti e formula le diete personalizzate. È la principale redattrice dei nostri articoli a carattere scientifico per il blog.

Hai bisogno del nostro aiuto per la scelta dei pasti o di una consulenza veterinaria specifica?

Se il tuo cane ha problemi di salute specifici o si trova in una fase delicata del suo ciclo di vita, scrivici, saremo felici di darti un consiglio GRATUITO sulla quantità di pappa più adatta da somministrare quotidianamente.

Compila il modulo di contatto e ti risponderemo nel tempo di due o tre pappe.

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